Costeletas de porco e arroz espanhol
Costeletas de porco e arroz espanhol é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 costeletas de porco, 1 1/2 colher de chá. sal, 1 1/2 colher de chá. pimenta em pó, 1 colher de chá. glutamato monossódico e 3/4 c. arroz de grão longo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Corte o excesso de gordura das costeletas.
Aqueça a gordura na frigideira; quando tiver 2 colheres de sopa de gordura derretida, retire as aparas.
Doure lentamente as costeletas na gordura; ralo.
Combine os temperos e polvilhe sobre a carne.
Adicione o arroz, a cebola e o pimentão verde.
Despeje os tomates sobre a mistura; cobrir.
Cozinhe em fogo baixo por 30 a 35 minutos.
Adicione rodelas de pimentão verde e cozinhe por 5 minutos.
Polvilhe com queijo.
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