Chuletas De Cerdo Y Patatas Gratinadas
Cazuela de comida reconfortante con capas de tiernas chuletas de cerdo sobre cremosas papas gratinadas con cebolla y caldo espolvoreado con pimentón. Abundante cocina casera del Medio Oeste en un solo plato.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una cacerola, derrita la mantequilla.
Agregue la harina, la sal y la pimienta.
Agrega el caldo de pollo; revuelva constantemente hasta que la mezcla hierva.
Cocine por 1 minuto.
Retirar del fuego; dejar de lado.
En una sartén, dore las chuletas de cerdo; sazone con sal y pimienta adicionales.
Coloque las papas en rodajas y la cebolla en una fuente para hornear engrasada de 13 x 9 pulgadas.
Cubrir con la mezcla de caldo.
Ponga las chuletas de cerdo encima.
Cubrir; hornee por 1 hora.
Destapa y hornea por 10 minutos.
Espolvorea con pimentón y perejil antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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