Schweinekoteletts und Salbeizwiebeln
Schweinekoteletts und Salbeizwiebeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Schweinekoteletts, 2 EL. Mehl, 1 EL. je Margarine und Öl, 5 c. dünn geschnittene Zwiebeln und 1 TL. Salbei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Koteletts mit Mehl bestreichen.
In Öl und Margarine bei schwacher Hitze anbraten.
Wenden und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Auf der anderen Seite leicht anbräunen und aus der Pfanne nehmen.
Zwiebel in Fett geben.
Zum Überziehen wenden und dann leicht bräunen.
1 Teelöffel Salz und Salbei hinzufügen.
Koteletts und Wasser hinzufügen.
Reduzieren, um zu köcheln.
Gut abdecken und ca. 1 Stunde langsam garen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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