Costeletas de porco e caçarola de arroz

Pré-aqueça o forno a 375°.

Combine o arroz e 4 xícaras de água (1 colher de chá de sal, opcional) em uma panela grande.

Deixe ferver.

Reduza o calor; tampe e cozinhe por 20 minutos.

Enquanto o arroz cozinha, doure levemente cada lado das costeletas de porco e reserve (cerca de 2 minutos em fogo médio para cada lado).

Combine a mistura de molho, a mistura de sopa de cebola e 3 xícaras de água em uma panela.

Cozinhe em fogo médio até engrossar, cerca de 2 a 3 minutos.

Despeje o molho sobre o arroz; misture bem.

Unte uma caçarola grande (levemente com Pam). Camada com arroz e uma única fileira de costeletas de porco.

Repita o procedimento.