Schweinekoteletts und Reis
Schweinekoteletts und Reis sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Schweinekoteletts (durchschnittlich geschnitten), Worcestershire-Sauce, Pfeffer, 1 c. Reis und 4 Rinderbrühwürfel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Schweinekoteletts pfeffern und reichlich mit Worcestershire-Sauce bestreuen.
Den Ofen auf 325° vorheizen.
Reis in die Pfanne geben.
Wasser und Brühwürfel erhitzen, bis sie sich aufgelöst haben.
Brühe mit Reis in die Pfanne geben.
Die Pfanne erhitzen, bis sie sehr heiß ist.
(Am besten eignet sich eine Gusseisenpfanne.)
Jeweils 2 Schweinekoteletts in die Pfanne geben und auf jeder Seite 30 Sekunden anbraten (nicht kochen).
Zum Reis geben, abdecken und 1 Stunde backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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