Côtelettes de porc et riz
Les côtelettes de porc et le riz sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 côtelettes de porc, 4 c. riz sec, 4 tranches d'oignon, 4 tranches de tomate et 4 tranches de poivron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire fondre les cubes de bouillon dans l'eau chaude; annuler.
Faire dorer les côtelettes de porc des deux côtés.
Bien graisser la cocotte.
Placez 1 cuillère à soupe de riz pour chaque côtelette au fond de la cocotte.
Placer les côtelettes sur le riz. Placer 1 tranche de chacun : poivron vert, oignon et tomate sur chaque côtelette.
Couvrir de bouillon de poulet.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les côtelettes soient cuites.
Donne 4 portions.
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