Souper de côtelettes de porc

Mettez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et la margarine dans une grande poêle munie d'un couvercle et faites cuire les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Retirer la poêle et réserver.

Ajouter les pommes de terre et faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient tendres, en les faisant dorer des deux côtés. Retirer et ajouter l'ail aux oignons.

Côtelettes de porc. Ajoutez le reste de l'huile d'olive et faites dorer les côtelettes des deux côtés. Remettez les pommes de terre, les oignons et l'ail.

Baisser le feu et ajouter le bouillon de poulet, le romarin, le poivre et le sel.

Couvrir et laisser mijoter 30 minutes ou jusqu'à ce que les côtelettes soient tendres.