Arroz español con chuleta de cerdo (una comida en una sartén)
El arroz español con chuleta de cerdo (una comida en una sartén) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 chuletas de cerdo deshuesadas cortadas en el centro (1/2 pulgada de grosor), 2 cucharadas. aceite de ensalada, 1 cucharadita. sal, 1 cucharadita. chile en polvo y 3/4 c. Arroz de grano largo crudo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Quite la grasa de las chuletas.
Dorar en aceite de 15 a 20 minutos.
Mezcla sal y chile en polvo.
Espolvorea sobre las chuletas.
Agrega el arroz, la cebolla y el pimiento verde picado.
Vierta los tomates.
Tape y cocine a fuego lento de 35 a 40 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue los aros de pimiento verde y cocine 5 minutos más o hasta que el arroz y la carne estén tiernos.
Espolvorea con queso y sirve.
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