Chuleta De Cerdo Arroz Español
El arroz español con chuleta de cerdo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 chuletas de cerdo, de 1/2 pulgada de grosor, 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. chile en polvo, 3/4 c. arroz crudo y 1/4 c. Pimiento verde picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Quite el exceso de grasa de cada chuleta de cerdo.
Dore lentamente las chuletas en manteca derretida, aproximadamente de 15 a 20 minutos; escurrir el exceso de grasa. Combine sal, comino, chile en polvo y pimienta; espolvorear sobre las chuletas. Agrega el arroz, la cebolla y el pimiento verde picado.
Vierta los tomates encima. Tape y cocine a fuego lento durante 35 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue los aros de pimiento verde y cocine 5 minutos más o hasta que el arroz y la carne estén tiernos.
Sirve 5.
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