Spanischer Reis mit Schweinekotelett
Spanischer Reis mit Schweinekoteletts ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Schweinekoteletts, 1/2 Zoll dick, 1 TL. Salz, 1/2 TL. Chilipulver, 3/4 c. ungekochter Reis und 1/4 c. Mit gehacktem grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Schneiden Sie überschüssiges Fett von jedem Schweinekotelett ab.
Die Koteletts im geschmolzenen Backfett etwa 15 bis 20 Minuten lang langsam bräunen. Überschüssiges Fett abtropfen lassen. Salz, Kreuzkümmel, Chilipulver und Pfeffer vermischen; über die Koteletts streuen. Reis, Zwiebel und gehackte grüne Paprika hinzufügen.
Tomaten darüber gießen. Abdecken und bei schwacher Hitze 35 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Grüne Paprikaringe hinzufügen und weitere 5 Minuten garen, bis Reis und Fleisch zart sind.
Für 5 Personen.
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