Casserole de côtelettes de porc et de riz
La cocotte de côtelettes de porc et de riz est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 côtelettes de porc (de bonne taille), bien parées, 1 c. oignons émincés, 1 c. sel, 1/4 c. poivre et 1 c. riz transformé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Placer les côtelettes au fond d'une cocotte plate de 1 1/2 litre.
Saupoudrer de la moitié des oignons, saler et poivrer.
Étalez le riz sur les oignons.
Ajouter les champignons avec le jus.
Couvrir de tomates concassées. Saupoudrer du reste des oignons, du sel, du poivre et du sucre.
Couvrir hermétiquement de papier d'aluminium.
Cuire au four à 350° pendant 1h30.
🍷 Accords Parfaits
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