Côtelette de porc, oignon et riz au four
La cuisson de riz à l'oignon et aux côtelettes de porc est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 côtelettes de porc, coupées de 1 à 1 1/2 pouces, 2 c. de graisse ou de jus de cuisson, 1 c. riz non cuit, 1 enveloppe de mélange de soupe à l'oignon et 1 boîte (4 oz) de champignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 350°.
Faire dorer les côtelettes dans la graisse.
Étaler le riz au fond d'un plat rectangulaire allant au four.
Réservez 1 cuillère à soupe du mélange de soupe à l'oignon et saupoudrez le reste sur le riz.
Égoutter les champignons et conserver le liquide.
Saupoudrer les champignons et le piment sur le riz.
Ajoutez de l'eau chaude au liquide des champignons pour obtenir un total de 3 tasses et versez sur le riz. Disposez les côtelettes sur le riz et saupoudrez-les du reste de la soupe à l'oignon.
Couvrir hermétiquement de papier d'aluminium et cuire au four à 350° jusqu'à tendreté, 45 minutes à 1 heure.
Retirer le papier d'aluminium et poursuivre la cuisson 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que le liquide s'évapore.
🍷 Accords Parfaits
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