Chuleta De Cerdo, Cebolla, Arroz Al Horno
El arroz horneado con chuleta de cerdo y cebolla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 chuletas de cerdo, cortadas de 1 a 1 1/2 pulgadas, 2 cucharadas. grasa o grasa, 1 c. arroz crudo, 1 sobre de mezcla para sopa de cebolla y 1 lata (4 oz) de champiñones en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Precalienta el horno a 350°.
Dorar las chuletas en grasa.
Unte el arroz en el fondo de una fuente para hornear rectangular.
Reserva 1 cucharada de la mezcla de sopa de cebolla y espolvorea el resto sobre el arroz.
Escurrir los champiñones y reservar el líquido.
Espolvorea los champiñones y el pimiento sobre el arroz.
Agregue agua caliente al líquido de los champiñones hasta un total de 3 tazas y vierta sobre el arroz. Coloque las chuletas encima del arroz y espolvoree el resto de la sopa de cebolla encima.
Cubra bien con papel aluminio y hornee en horno a 350° hasta que estén tiernos, de 45 minutos a 1 hora.
Retire el papel aluminio y continúe cocinando 10 minutos más o hasta que el líquido se evapore.
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