Casserole de côtelettes de porc et de canneberges
La cocotte de côtelettes de porc et de canneberges est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. canneberges, coupées en morceaux, 1/4 c. sucre, 1/4 c. céleri coupé en dés, 1/4 c. oignon coupé en dés et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger les canneberges et le sucre; laisser reposer 30 minutes.
Faire revenir l'oignon et le céleri dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Mélanger les canneberges, l'oignon, le céleri, la farce et le lait évaporé.
Verser dans une cocotte graissée de 1 litre.
Faire dorer les côtelettes des deux côtés.
Placer sur le mélange à farce.
Couverture.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Retirez le couvercle les 10 dernières minutes.
🍷 Accords Parfaits
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