Schweinekotelett-Cranberry-Auflauf

Schweinekotelett-Cranberry-Auflauf

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Schweinekotelett-Cranberry-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Preiselbeeren, geschnitten, 1/4 c. Zucker, 1/4 c. gewürfelter Sellerie, 1/4 c. gewürfelte Zwiebel und 2 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Preiselbeeren und Zucker mischen; 30 Minuten stehen lassen.

Zwiebeln und Sellerie in Butter anbraten, bis sie weich sind.

Preiselbeeren, Zwiebeln, Sellerie, Füllung und Kondensmilch vermengen.

In eine gefettete 1-Liter-Auflaufform geben.

Koteletts auf beiden Seiten braun anbraten.

Auf die Füllmischung legen.

Abdeckung.

1 Stunde bei 350° backen.

In den letzten 10 Minuten die Abdeckung abnehmen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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