Casserole de côtelettes de porc
La cocotte de côtelettes de porc est un dîner facile. Composé de 3 ou 4 pommes de terre pelées, 1 oignon moyen pelé et émincé, 1 grosse boîte de choucroute et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préchauffer le four à 375°.
Beurrer une grande cocotte.
Faites une couche d'oignon émincé.
Mettez une couche de pommes de terre tranchées, suivie d'une autre couche d'oignon.
Sel et poivre.
Préparez une couche de côtelettes de porc.
Saupoudrer de poudre d'ail, de sel et de poivre.
Étalez la choucroute sur les côtelettes.
Versez la tasse de lait sur les bords de la cocotte; cuire pendant 1 1/2 heures.
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