Schweinekotelett-Auflauf
Schweinekotelett-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten, 1 kleinen Zwiebel, gehackt, 1/2 TL. Salz, eine Prise Pfeffer und 1 (10 3/4 oz.) Dose Pilzcremesuppe, unverdünnt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Abwechselnd Kartoffeln, Zwiebeln, Salz und Pfeffer in eine leicht gefettete 2-Liter-Auflaufform schichten.
Suppe und Milch verrühren. Über die Kartoffelmischung gießen. Fett von den Schweinekoteletts entfernen. In einer Pfanne von beiden Seiten anbraten. Auf die Kartoffelmischung legen. Abdecken und bei 350° backen
Stunde und
Minuten oder bis sie weich sind. Ergibt 4 Portionen.
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