Côtelette de porc Borracho
La côtelette de porc Borracho est un dîner moyennement facile. Fait avec 6 côtelettes de porc moyennes, 1/4 c. sel, 1/2 c. poivre, 1 c. thym et 1/2 c. sel d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une grande poêle, faire revenir les côtelettes de porc assaisonnées de sel, poivre, thym et sel d'oignon.
Incorporer l'eau avec la farine.
Laissez mijoter environ 10 minutes.
Ajouter la bière, la cassonade et les raisins secs.
Laisser mijoter une demi-heure ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Ajouter les poires sur la viande et ajouter un peu de jus ; couvrir et laisser mijoter 5 minutes.
Servir avec des petites boulettes ou des nouilles.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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