Schweinekotelett Borracho

Schweinekotelett Borracho

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Schweinekotelett Borracho ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Schweinekoteletts, 1/4 TL. Salz, 1/2 TL. Pfeffer, 1 TL. Thymian und 1/2 TL. Mit Zwiebelsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne Schweinekoteletts anbraten, mit Salz, Pfeffer, Thymian und Zwiebelsalz würzen.

Wasser mit Mehl einrühren.

Etwa 10 Minuten köcheln lassen.

Bier, braunen Zucker und Rosinen hinzufügen.

Eine halbe Stunde köcheln lassen oder bis das Fleisch zart ist.

Birnen auf das Fleisch legen und etwas Saft hinzufügen; abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.

Mit kleinen Knödeln oder Nudeln servieren.

Ergibt 4 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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