Côtelette de porc et cocotte de riz
La cocotte de côtelettes de porc et de riz est un dîner moyennement facile. Composée de 8 côtelettes de porc, d'un assaisonnement pour steak, de poivre noir (facultatif), d'un gros oignon haché et d'un poivron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Saupoudrer les côtelettes des deux côtés d'assaisonnement.
Faire dorer dans une poêle des deux côtés.
Retirez les côtelettes.
Faire revenir l'oignon et le poivron dans la même poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Dissoudre les cubes de bouillon dans 2 tasses d'eau bouillante.
Ajoutez 2 tasses d'eau.
Ajoutez 2 tasses de riz.
Porter à ébullition.
Réduire le feu et cuire 20 minutes.
Incorporer l'oignon et le poivron au riz cuit.
Étalez les côtelettes sur le mélange de riz dans un plat de 3 litres.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 45 minutes.
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