Cazuela De Chuleta De Cerdo Y Arroz
La cazuela de chuleta de cerdo y arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 chuletas de cerdo, de 1 pulgada de grosor, 2 cucharadas. manteca vegetal, 1 c. arroz crudo, 1 sobre de mezcla para sopa de cebolla y 1 frasco (4 oz) de champiñones en rodajas, sin escurrir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Dore las chuletas en manteca vegetal; reservar la grasa.
En el fondo de una cacerola de 9 x 13 pulgadas, esparza el arroz.
Combine la grasa de la sartén y la mezcla para sopa de cebolla; espolvorear sobre el arroz.
Drene el líquido de los champiñones en una taza medidora y agregue suficiente agua caliente para igualar 3 tazas.
Vierta sobre el arroz y agregue las verduras.
Coloque las chuletas sobre la mezcla de arroz y espolvoree con la grasa.
Hornee, tapado, a 350° durante 45 minutos a una hora.
Destape y hornee 10 minutos más.
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