Cena de chuleta de cerdo y repollo
La cena de chuleta de cerdo y repollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 chuletas de cerdo (3/4 de pulgada de grosor), 1 cucharada. aceite de cocina, 1 cebolla mediana, en rodajas, 1/2 c. vino blanco seco y 1/4 c. Con azúcar morena envasada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una sartén refractaria de 12 pulgadas, cocine las chuletas de cerdo en aceite caliente hasta que se doren por ambos lados.
Retirar de la sartén y agregar la cebolla, cocinar hasta que esté tierna.
Agregue el vino, el azúcar moreno, el vinagre, la sal y la pimienta.
Agregue el repollo y las manzanas.
Lleva la mezcla a ebullición. Cubra con chuletas.
Cubra y hornee a 350° durante 40 a 50 minutos o hasta que estén tiernos.
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