सूअर का मांस पुलाव
पोर्क कैसरोल एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 पौंड लीन क्यूब्ड पोर्क से बना, 3/4 सी. आटा, 1/2 सी. खाना पकाने का तेल, 3 सी. सेब साइडर या 1 1/2 सी. प्रत्येक सूखी सफेद वाइन और चिकन स्टॉक और 6 छोटी गाजर, कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
👨🍳 विधि
सूअर के मांस को आटे से छान लें।
एक बड़े पैन में तेल गरम होने तक गर्म करें।
सूअर का मांस डालें और भूरा होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ। सूअर का मांस पुलाव में निकालें.
पैन से अतिरिक्त तेल निकाल दीजिये.
पैन में साइडर या चिकन स्टॉक डालें।
भूरे कणों को हटाने के लिए हिलाते हुए गर्म करें।
पोर्क के साथ सभी सामग्री एक साथ रखें।
ढककर 325° पर लगभग 2 घंटे या पक जाने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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