साउरक्रोट के साथ सूअर की हड्डियाँ

सॉकरौट के साथ पोर्क बोन्स एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 1/2 पौंड ब्लेड या गर्दन की सूअर की हड्डियों, 1/2 बड़ी पत्तागोभी, मोटे तौर पर कटी हुई, 2 पौंड मोटे सॉकरौट (कॉर्टलैंड की तरह), 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। लाल शिमला मिर्च (लगभग) और 2 बड़े चम्मच। अजवायन के बीज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।