Свиные кости с квашеной капустой

Свиные кости с квашеной капустой — умеренно легкий ужин. Готовится из 2 1/2 фунтов свиных костей лопаткой или шеей, 1/2 большой капусты, крупно нашинкованной, 2 фунта квашеной капусты грубого помола (например, кортленда), 1 ст. паприки (примерно) и 2 ст. семян тмина, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.