Schweinefleischbällchen mit Reis

Schweinefleischbällchen mit Reis

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Schweinefleischbällchen mit Reis sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. Hackfleisch oder eine Mischung aus Rind- und Schweinefleisch (ich verwende eine Mischung), 1/8 mittelgroße Zwiebel, 1/4 c. ungekochter Reis, 1/3 c. Crackerkrümel und 1 kleines Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch mischen; Zwiebel hacken und zum Fleisch geben.

Gewaschenen Reis hinzufügen. Krümel, geschlagenes Ei, Salz, Pfeffer und Milch vermischen und mit Reis und Fleisch vermischen.

Gut mischen.

Zu Kugeln formen.

In den Bräter geben. Tomatensuppe über die Fleischbällchen gießen.

Pfanne abdecken und bei 350° etwa 1 1/2 Stunden backen.

Begießen Sie die Kugeln und fügen Sie bei Bedarf Wasser hinzu, damit die Kugeln nicht austrocknen.

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