Bolitas de Cerdo con Arroz
Las bolas de cerdo con arroz son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 3/4 c. carne de cerdo molida o mezcla de carne de res y cerdo (yo uso mezcla), 1/8 de cebolla mediana, 1/4 c. arroz crudo, 1/3 c. migas de galleta y 1 huevo pequeño, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezclar la carne; Picar la cebolla y agregar a la carne.
Agrega el arroz lavado. Combine las migas, el huevo batido, la sal, la pimienta y la leche y mezcle con el arroz y la carne.
Mezclar bien.
Formar bolitas.
Poner en una fuente para asar. Vierta la sopa de tomate sobre las albóndigas.
Cubra el molde y hornee a 350° durante aproximadamente 1 1/2 horas.
Rocíe y agregue agua si es necesario para que las bolas no se sequen.
🍷 Maridajes Perfectos
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