Apritada de porc
Le porc Apritada est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de porc, 4 morceaux de pommes de terre coupées en quartiers, 1 gros oignon, 2 c. huile de cuisson et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Coupez le porc en morceaux individuels.
Faire revenir l'ail, les oignons et les tomates.
Assaisonner de sel.
Ajoutez le vinaigre et laissez bouillir 5 minutes, puis ajoutez suffisamment d'eau ou de bouillon pour rendre la viande tendre et compenser la sauce.
Quand c'est presque terminé, ajoutez le poivron tranché et épaississez avec de la chapelure.
Cuire ensuite 5 minutes.
Retirer du feu et garnir de pommes de terre sautées.
🍷 Accords Parfaits
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