Schweinefleisch-Apritada
Schweinefleisch-Apritada ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Schweinefleisch, 4 Stück Kartoffeln, in Viertel geschnitten, 1 großen Zwiebel, 2 EL. Speiseöl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Schweinefleisch in einzelne Stücke schneiden.
In Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten anbraten.
Mit Salz würzen.
Essig hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen, dann so viel Wasser oder Brühe hinzufügen, dass das Fleisch zart wird und die Sauce entsteht.
Wenn es fast fertig ist, fügen Sie geschnittene Paprika hinzu und verdicken Sie es mit Semmelbröseln.
Danach 5 Minuten kochen lassen.
Vom Herd nehmen und mit Bratkartoffeln garnieren.
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