Caçarola De Porco E Legumes
Caçarola de carne de porco e vegetais é um jantar moderadamente fácil. Feito com cebola picada, sal e pimenta, 1 quilo de paleta de porco em cubos ou cubos de frango de porco, cortados em pedaços menores, 4 fatias de tomate e 1 c. feijão verde, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Refogue as cebolas e depois doure os cubos de porco.
Unte levemente com óleo uma caçarola de 12 x 8 polegadas ou 9 x 13 polegadas.
Disponha metade das cebolas.
Adicione uma camada de tomate; sal e pimenta.
Camada de metade do feijão verde, cenoura e pimentão verde.
Cubra com arroz.
Adicione a carne de porco, depois o restante das cebolas e o restante dos vegetais.
Sal e pimenta a gosto.
Adicione água; cubra com papel alumínio.
Asse a 375° por 2 horas.
Remova o papel alumínio nos últimos 30 minutos.
Verifique após 1 hora (adicione água se necessário).
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