Tarte au porc et aux épinards
La tarte au porc et aux épinards est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de tarte profond (9 pouces) (non cuit), 1 1/2 c. Monterey Jack ou fromage suisse râpé (6 oz), 1/2 lb de saucisse de porc en vrac, 1/2 c. mélange à farce assaisonné et 1/2 (10 oz) paquet. épinards hachés surgelés, décongelés et essorés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Placer le fond de tarte sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four à 400° pendant 5 minutes. Retirer du four et réduire le feu à 325°.
Étaler le fromage au fond de la coquille et réserver.
Dans une poêle, faire revenir le saucisson ; égoutter la graisse.
Incorporer le mélange à farce et les épinards; verser sur le fromage.
Battez ensemble les œufs et le lait et versez sur les saucisses dans le fond de tarte.
Cuire au four, à découvert, à 325° pendant 50 à 55 minutes jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
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