Schweinefleisch-Spinat-Torte
Schweinefleisch-Spinat-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (9 Zoll) tiefen Tortenschalen (ungebacken), 1 1/2 c. geriebener Monterey Jack oder Schweizer Käse (6 Unzen), 1/2 Pfund große Schweinswurst, 1/2 c. gewürzte Füllmischung und 1/2 (10 oz.) Pkg. Gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und trocken ausgedrückt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Tortenboden auf das Backblech legen.
5 Minuten bei 400° backen. Aus dem Ofen nehmen und Hitze auf 325° reduzieren.
Den Käse auf der Unterseite der Schale verteilen und beiseite stellen.
In einer Pfanne braune Wurst; Fett abtropfen lassen.
Füllmischung und Spinat unterrühren; Über den Käse löffeln.
Eier und Milch verrühren und über die Wurst im Tortenboden gießen.
Ohne Deckel 50 bis 55 Minuten bei 325 °C backen, bis das in der Mitte eingeführte Messer sauber herauskommt.
Vor dem Servieren 10 Minuten stehen lassen.
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