Рагу из свинины и картофеля

Рагу из свинины и картофеля

👁️ 7 просмотров

Тушеная свинина и картофель — это относительно легкий ужин. Делается из 1 ст. масла, 1 фунт свиной вырезки, нарезанной ломтиками толщиной 1 дюйм, 1 гр. моркови, нарезанной соломкой, 1 гр. нарезанный лук и 4 средних красновато-коричневых картофелины, очищенные и нарезанные кубиками, — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте масло в голландской духовке на среднем огне, пока оно не станет горячим.

Добавьте свинину, морковь и лук.

Готовьте, пока свинина не подрумянится.

Осушать.

Добавьте картофель, бульон, приправу для свинины, 4 стакана воды и уксус.

Хорошо перемешайте.

Тушить 30 минут, периодически помешивая.

В небольшой миске смешайте оставшуюся 1/4 стакана воды и муку.

Взбейте венчиком до однородной массы.

Добавьте мучную смесь и капусту к тушению.

Хорошо перемешайте.

Крышка.

Варите на медленном огне 10 минут или пока рагу не загустеет.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.