Schweinefleisch-Linsen-Auflauf
Schweinefleisch-Linsen-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. trockene Linsen, 2 c. Wasser, 1 EL. Petersilienflocken, 1/2 TL. Gewürzsalz und 1 Lorbeerblatt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Geben Sie die Linsen in eine 2-Liter-Auflaufform aus dem Ofen.
Mit Wasser bedecken.
Petersilie, Lorbeerblatt und Salz hinzufügen.
Abdecken und 20 Minuten kochen lassen.
Alle 5 Minuten umrühren und wenden.
Nach dem Herausnehmen aus der Mikrowelle abgedeckt stehen lassen.
Braune Wurst in einer 8-Zoll-Auflaufform.
Zwiebel, Sellerie und Knoblauch hinzufügen.
Kochen und rühren, bis die Zwiebel weich ist.
Aus dem Ofen nehmen und Mehl untermischen.
1 Minute kochen. Tomaten unterrühren und auseinanderbrechen.
Kombinierte Linsen und Wurst hinzufügen.
Mit Parmesan oder Romano-Käse bestreuen und 10 Minuten kochen lassen.
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