Pain au porc et aux haricots
Le pain au porc et aux haricots est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. raisins secs, 3 œufs, 2 c. sucre, 3 c. farine et 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélangez les raisins secs avec de l'eau bouillante.
Remuer et réserver.
Battre les œufs, l'huile, le sucre, le porc et les haricots jusqu'à ce que les haricots soient cassés.
Ajouter la farine et le reste des ingrédients secs au mélange de haricots.
Ajouter les noix et la vanille.
Égouttez les raisins secs et ajoutez-les en remuant pour bien mélanger.
Versez la pâte dans 3 moules à pain bien graissés.
Cuire au four à 325° pendant 50 à 60 minutes. Certains cuisent à 350° pendant 45 à 55 minutes.
De plus, certaines personnes utilisent 2 moules à pain et non 3.
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