Porcs-épics dans des feuilles de chou
Les porcs-épics dans les feuilles de chou sont un dîner moyennement facile. Fait avec 8 grosses feuilles de chou, 1/2 lb de bœuf haché, 1 œuf, 1/2 c. oignons hachés et 1 c. riz cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Cuire les feuilles de chou dans une casserole dans de l'eau salée pendant 5 minutes. Vidange.
Mélanger le bœuf haché, l'œuf, 1/4 tasse d'oignons, le riz, le sel et le poivre dans un bol. Faire fondre le shortening dans une poêle.
Faire dorer le mélange de viande dans le shortening.
Placer 1 cuillère à soupe de mélange de viande sur chaque feuille de chou. Pliez le bord.
Retrousser.
Fixez chaque feuille avec un cure-dent.
Versez la tomate sur le chou et enfournez à 350° pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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