Boulettes de viande de porc-épic (pas de piquants à l'intérieur de celle-ci !)
Les boulettes de viande de porc-épic (sans piquants à l’intérieur de celui-ci !) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de mandrin moulu, 1 œuf battu, 2 c. oignon finement haché, pincée de poivre et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger la viande, le riz, l'œuf, le persil, l'oignon, le sel, le poivre et 1/4 tasse de soupe aux tomates.
Mélangez soigneusement.
Formez environ 20 à 25 boules et placez-les dans une cocotte.
Mélanger le reste de la soupe, l'eau, la cassonade et la sauce Worcestershire.
Verser sur les boulettes de viande.
Couvrir et enfourner 1 heure à 350°.
Verser la sauce sur les boulettes de viande pendant la cuisson. Servir sur des nouilles.
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