Albóndigas De Puercoespín
Las albóndigas de puercoespín son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 huevo ligeramente batido, 2 cucharadas. cebolla picada, un chorrito de pimienta y 1/2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine la carne, el arroz, el huevo, el perejil, la cebolla, la sal, la pimienta y 1/4 taza de sopa de tomate.
Mezclar bien.
Forme 20 bolitas y colóquelas en la sartén.
Mezcle el resto de la sopa, el agua y la salsa inglesa; vierta sobre las albóndigas.
Llevar a ebullición; reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 40 minutos, revolviendo con frecuencia. Sirve 4 o 5 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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