Almôndegas de porco-espinho
Almôndegas de porco-espinho são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 libra de hambúrguer, 1/4 xícara. arroz de grão longo cru (eu uso arroz minuto), 1 ovo levemente batido, 1 colher de sopa. salsa e 2 colheres de sopa. cebola picadinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Combine carne, arroz, ovo, salsa, cebola, sal, pimenta e 1/4 xícara de sopa.
Misture o restante da sopa, a água e o molho inglês e despeje sobre as almôndegas.
Deixe ferver.
Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 40 minutos, mexendo sempre.
Serve 4 ou 5.
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