Stachelschweinfleischbällchen
Stachelschweinfleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hamburger, 1/4 c. ungekochter Langkornreis (ich verwende Minutenreis), 1 Ei, leicht geschlagen, 1 EL. Petersilie und 2 EL. Mit fein gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fleisch, Reis, Ei, Petersilie, Zwiebel, Salz, Pfeffer und 1/4 Tasse Suppe vermischen.
Restliche Suppe, Wasser und Worcestershire-Sauce vermischen und über die Fleischbällchen gießen.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren, abdecken und 40 Minuten köcheln lassen, dabei häufig umrühren.
Für 4 oder 5 Personen.
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