Stachelschweinfleischbällchen

Stachelschweinfleischbällchen

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Stachelschweinfleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hamburger, 1/4 c. ungekochter Langkornreis (ich verwende Minutenreis), 1 Ei, leicht geschlagen, 1 EL. Petersilie und 2 EL. Mit fein gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch, Reis, Ei, Petersilie, Zwiebel, Salz, Pfeffer und 1/4 Tasse Suppe vermischen.

Restliche Suppe, Wasser und Worcestershire-Sauce vermischen und über die Fleischbällchen gießen.

Zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren, abdecken und 40 Minuten köcheln lassen, dabei häufig umrühren.

Für 4 oder 5 Personen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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