Albóndigas De Puercoespín

Albóndigas De Puercoespín

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Las albóndigas de puercoespín son una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de carne magra molida, 1 pimiento verde mediano picado, 1 cebolla picada, ajo (al gusto) y 1 taza. arroz (crudo), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón grande, mezcle los primeros 8 ingredientes.

Forme bolitas medianas.

Coloque en capas en una olla a presión o en una olla holandesa.

Mezcle la pasta de tomate con suficiente agua, albahaca o azúcar, sal y pimienta para cubrir las albóndigas.

Poner la tapa.

Sube la presión.

Aplique 15 libras de presión.

Cocine de 35 a 45 minutos.

Déjelo reposar hasta que baje la presión.

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