Stachelschweinfleischbällchen

Stachelschweinfleischbällchen

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Stachelschweinfleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund magerem Hackfleisch, 1 mittelgroßen grünen Paprika, gehackt, 1 Zwiebel, gehackt, Knoblauch (nach Wunsch) und 1 c. Reis (roh) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Schüssel die ersten 8 Zutaten vermischen.

Zu durchschnittlichen Kugeln formen.

In den Schnellkochtopf oder Dutch Oven schichten.

Tomatenmark mit so viel Wasser, süßem Basilikum oder Zucker, Salz und Pfeffer vermischen, dass die Fleischbällchen gerade bedeckt sind.

Deckel auflegen.

Machen Sie Druck.

Üben Sie einen Druck von 15 Pfund aus.

35 bis 45 Minuten kochen lassen.

Lassen Sie es sitzen, bis der Druck nachlässt.

🍷 Perfekte Kombinationen

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