Albóndigas De Puercoespín
Las albóndigas de puercoespín son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 huevo ligeramente batido, 1/2 cucharadita. sal, 1 lata (10 3/4 oz.) de sopa de tomate condensada y 1/4 c. Arroz de grano largo crudo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Combine la carne, el arroz, el huevo, la cebolla, la sal, la pimienta y 1/4 taza de sopa de tomate condensada.
Mezclar bien; Forme unas 20 bolitas pequeñas y dórelas en una bandeja para hornear galletas en el horno.
Escurrir las bolas sobre toallas de papel.
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