Albóndigas De Puercoespín
Las albóndigas de puercoespín son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida, 1/2 taza. arroz crudo, 1/2 c. cebolla finamente picada, 1/4 c. Pimientos verdes finamente picados y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En un tazón, combine la carne molida, el arroz, la cebolla, los pimientos verdes, el huevo, la sal y la pimienta.
Mezclar bien para mezclar.
Forme bolas con la mezcla de carne, de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de diámetro.
Coloque las albóndigas en una olla de cocción lenta.
Vierta la sopa sobre las albóndigas.
Cocine a fuego lento durante 3 a 4 horas o hasta que el arroz esté completamente cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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