Almôndegas de porco-espinho

Almôndegas de porco-espinho

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Almôndegas de carne e arroz cozidas em molho de tomate até os grãos de arroz aparecerem como pequenos espinhos de porco-espinho. Um jantar retrô econômico com gosto de infância.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Combine a carne, o arroz, o sal, a pimenta e a cebola. Molde em pequenas bolas.

Misture a sopa e a água.

Aqueça na panela de pressão até a mistura começar a ferver. Adicione almôndegas.

Cozinhe na pressão de 15 libras por 10 minutos.

Deixe a pressão diminuir normalmente.

Rende de 6 a 8 porções.

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