Albóndigas de puercoespín
Las albóndigas de puercoespín son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 cebolla pequeña, 1/2 taza. arroz, crudo, 1 lata de crema de tomate, sin diluir y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Combine arroz crudo, carne molida, sal, pimienta y una pequeña cantidad de sopa de tomate.
Mezclar y formar 12 albóndigas.
Colóquelo en una cacerola tapada engrasada de 3 cuartos (o sartén eléctrica para dorar).
Caliente la margarina en una sartén y dore ligeramente el pimiento verde y la cebolla.
Incorpora la harina y agrega lentamente el resto de la sopa de tomate.
Cocine hasta que espese.
Vierta sobre las albóndigas.
Cubrir y hornear.
Sirva en una cazuela o en un plato caliente.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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