Stachelschweinfleischbällchen
Porcupine Meat Balls sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 kleinen Zwiebel, 1/2 c. Reis, ungekocht, 1 Dose Tomatencremesuppe, unverdünnt sowie Salz und Pfeffer, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Ungekochten Reis, Hackfleisch, Salz, Pfeffer und eine kleine Menge Tomatensuppe vermischen.
Mischen und 12 Fleischbällchen formen.
In einen gefetteten 3-Liter-Auflauftopf (oder eine Elektropfanne zum Bräunen) geben.
Margarine in der Pfanne erhitzen und grüne Paprika und Zwiebeln leicht anbraten.
Das Mehl untermischen und die restliche Tomatensuppe langsam hinzufügen.
Kochen, bis es eingedickt ist.
Über die Fleischbällchen gießen.
Abdecken und backen.
Im Auflauf oder auf einer vorgewärmten Platte servieren.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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