साही की रोटी

साही की रोटी

⏱️ 1h 50m में तैयार 🥄 तैयारी 30 min 🔥 पकाना 1h 20m 👥 4 सर्विंग 👁️ 12 बार देखा

साही की रोटी एक प्रभावशाली बेक किया हुआ उत्पाद है जिसे आप लगभग 1 घंटे 50 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। साबुत गेहूं का आटा, सी. जई, । सक्रिय सूखा खमीर, सी. ब्राउन शुगर और. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

(0 रेटिंग)
⬇️ रेसिपी पर जाएँ
👨‍🍳 विधि

दो 8 या 9 इंच के गोल केक पैन को चिकना कर लें।

ब्रेड का आटा मापें और अलग रख दें।

एक कटोरे में गेहूं का आटा, जई, खमीर, चीनी और नमक मिलाएं।

एक सॉस पैन में छाछ, पानी और तेल को 120° से 130° तक गर्म करें।

गेहूं के आटे के मिश्रण में डालें।

नम होने तक मिक्सर से धीमी गति से ब्लेंड करें; मध्यम गति पर 3 मिनट गर्म करें।

हाथ से, 1 से 2 कप ब्रेड का आटा, किशमिश, मेवे और सूरजमुखी के बीज मिलाकर चिपचिपा आटा गूंथ लें।

आटे की सतह पर, 1/4 से 1 कप आटा तब तक गूंधें जब तक आटा चिकना और लोचदार न हो जाए (10 मिनट)।

घी लगे कटोरे में रखें; प्लास्टिक रैप और तौलिये से ढीला ढकें।

आकार में दोगुना (1 से 1 1/2 घंटे) होने तक गर्म स्थान पर रखें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

💬 टिप्पणियाँ

💬

अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!

टिप्पणी करें

यह त्वरित जाँच स्पैम रोकने में मदद करती है।