Pan de nueces con semillas de amapola
Un pan tierno y rápido, cargado de semillas de amapola y nueces o almendras picadas, fragante con vainilla. Se corta bien para regalar y se tuesta maravillosamente al día siguiente.
En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, las semillas de amapola y el polvo para hornear.
En otro bol batir los huevos con la leche, el aceite y la vainilla hasta que se mezclen.
Agregue los líquidos a los ingredientes secos hasta que quede suave.
Incorpora las nueces.
Vierta la masa en dos moldes para pan de 9 x 5 pulgadas engrasados y enharinados.
Hornee a 350° durante 50 a 60 minutos o hasta que los panes estén listos.
Deje enfriar durante 5 minutos.
Retirar de las cacerolas. Termine de enfriar en rejillas.
Servir tibio o a temperatura ambiente.
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