Pan de limón y semillas de amapola
Pan de limón y semillas de amapola es una cena impresionante. Elaborado con 2 c. harina para todo uso, 1 c. azúcar granulada, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 2 cucharaditas. nuez moscada molida y 1/2 cucharadita. jengibre molido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Engrase y enharine un molde para pan de 9 x 5 pulgadas o tres moldes para pan de 5 1/2 x 3 pulgadas.
En un tazón mediano, tamice la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la nuez moscada, el jengibre y la sal.
Agrega la semilla de amapola y mezcla bien.
En otro bol mediano, bata el huevo, el aceite, el suero de leche y la piel de limón.
Agregue la mezcla de harina y revuelva hasta que se mezclen.
Vierta en el molde preparado y hornee de 45 a 50 minutos a 350° o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Deje enfriar en el molde durante 5 minutos.
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